Gıdalarda Mikroorganizma Sayıları İle İlgili Metotlar, Bu Metotların Avantaj ve Dezavantajları, Sterilizasyon Uygulama Metotları, Anaerop Kültür Metotları, Gıdalarda İndikatör Mikroorganizmalar, Konserve Gıdalardan Mikroorganizma İzolasyonu ve İdentifikas |