Sindirim ve Absorbsiyon, Bazı Önemli Sindirim Bozuklukları, Protein, Kanbonhidrat,Yağ, Vitamin ve Suyun Fonksiyonları, İhtiyacı ve Eksikliğinde Görülen Arazlar, Besinmadde-Sağlık İlişkisi.